Luxe diner aan huis met je eigen chef
By nathalie
Private dining op restaurantniveau, bij jou thuis
Een avond aan je eigen tafel, terwijl een chef in jouw keuken 3 tot 5 gangen bereidt. Geen boodschappen, geen uren in de keuken en geen afwas tussen de gangen door: jij geniet met je gasten, wij doen de rest. By Nathalie verzorgt een luxe diner aan huis voor gezelschappen vanaf 20 personen, in heel Brabant en de rest van Nederland.
Je verwelkomt je gasten met een cocktail of mocktail, waarna twee amuses en 3 tot 5 gangen volgen, elk met een bijpassend glas wijn. Alles wordt live bereid in jouw keuken en aan tafel geserveerd. Wij dekken de tafel met luxe servies, bloemen en kaarsen, zodat het vanaf het eerste moment voelt als uit eten, maar dan bij jou thuis. Zo wordt een gewoon diner thuis een echt luxe thuisdiner.
Bij
By Nathalie draait het niet alleen om hoogstaand eten, maar om de totaalbeleving. Een prachtig gedekte tafel, fonkelend glaswerk en een team dat elke gang serveert met de kenmerkende Brabantse gezelligheid. We denken mee over elk detail, van dieetwensen tot een volledig vegetarisch menu. Benieuwd wie er voor je kookt? Maak kennis met onze chefs.
by nathalie diner catering
Waar wij voor staan
Maatwerk
Elk menu stellen we samen op basis van jullie wensen, het seizoen en de gelegenheid. Van klassiek tot volledig plantaardig.
Creatieve presentatie
Elk bord wordt in jouw keuken opgemaakt alsof het in een restaurant de pas verlaat. Zo mooi dat je bijna niet durft te beginnen.
Luxe ingrediënten
Van rivierkreeft tot diamanthaas en truffel: we werken met dagverse, seizoensgebonden producten, zoveel mogelijk uit de eigen streek.
Aandacht voor details
We dekken de tafel, zetten bloemen en kaarsen neer en zorgen dat elke gang op het juiste moment op tafel staat.
Wat zit er in een diner aan huis?
Eén compleet arrangement voor gezelschappen vanaf 20 personen. Jullie privé chef stemt het menu daarna af op jullie wensen.
| Vanaf 20 personen Luxe diner aan huis vanaf €150,- p.p. incl. btw | |
|---|---|
| Welkomstcocktail of mocktail | ✓ |
| Twee amuses | ✓ |
| Viergangendiner, live bereid | ✓ |
| Wijnarrangement (1 glas per gang) | ✓ |
| Tafelwater in karaf | ✓ |
| Luxe tafelservies en servetten | ✓ |
| Bloemen en kaarsen op tafel | ✓ |
| Tafel dekken en voorbereiden | ✓ |
| Kaas als vijfde gang | + €16,- p.p. |
| Koks- en gastvrouwuren | Apart berekend |
| Transport en cateringmateriaal | Apart berekend |
Extra's: kaasgang, wijnen en aankleding
Wil je het nog specialer maken? Breid het diner uit met een kaasgang als vijfde gang. Naast het wijnarrangement bij elke gang selecteert onze vinoloog graag een bijzondere wijn die past bij jullie menu, en voor wie geen alcohol drinkt maken we smaakvolle mocktails. Daarnaast denken we mee over de inrichting van jullie ruimte, zodat het diner past bij de sfeer en het thema van de avond.
Of je nu een chique avond voor je ouders organiseert, een 21-diner geeft of samen wilt eten met vrienden: je chef brengt jouw visie tot leven, altijd op maat gemaakt. Want bij By Nathalie is een privé diner geen maaltijd, maar een avond om nooit te vergeten. Neem direct
contact met ons op voor een menu op maat.
Hoe werkt een diner aan huis?
Wensen bespreken
Zodra we je aanvraag ontvangen, bellen we je persoonlijk. We bespreken de gelegenheid, het aantal gasten, jullie keuken en de wensen voor het menu.
Menu en offerte
Je ontvangt een menuvoorstel en een complete offerte, inclusief wijnarrangement, uren en transport. Geen verrassingen achteraf.
Tafel dekken en koken
Op de dag zelf komen we ruim op tijd. We dekken de tafel met luxe servies, bloemen en kaarsen, en bereiden alles live in jouw keuken.
Zorgeloos genieten
Jij zit aan tafel met je gasten. Onze gastvrouwen serveren elke gang op het juiste moment, met een glas wijn erbij. Jij hoeft nergens aan te denken.
Voor elke gelegenheid
Private dining maakt van elke gelegenheid iets bijzonders. Onze gasten boeken een chef aan huis onder meer voor:
• Een verjaardag of 21-diner: een avond waar je zoon of dochter nog jaren over praat
• Een jubileum of jaardag: samen aan een lange tafel met familie
• Een avond met vrienden: de luxe van een restaurant, in je eigen huis
• Een verrassingsdiner: je gasten weten van niets, tot de eerste amuse op tafel staat
• Een zakelijke avond: een chef diner of walking dinner voor klanten, investeerders of het managementteam. Bekijk ook onze bedrijfsfeest catering.
•
Een vegetarisch thuisdiner: volledig plantaardig, met dezelfde luxe. Lees meer over onze
vegetarische catering.
Chef aan huis in Brabant en heel Nederland
Vanuit Mariaheide (Veghel) koken we bij mensen thuis in heel Noord-Brabant, van 's-Hertogenbosch en Eindhoven tot Tilburg en Uden. Woon je verder weg? Ook dan komen we graag, met ons complete team, servies en verse ingrediënten. Zo geniet je overal van een kok aan huis die al het werk uit handen neemt.
Veelgestelde vragen
smaken die herinneringen creëren....
“By Nathalie heeft de culinaire invulling verzorgd tijdens ons huwelijk. Al vanaf het eerste contact was er een klik en hadden we een goed gevoel. Wat een enthousiasme en wat passie heeft Nathalie voor haar vak! Nathalie is vriendelijk, flexibel en luisterde heel goed naar onze wensen. ”
Jeannette en Guido
“Nathalie heeft samen met haar team onze bruiloft verzorgd. Er waren mooie taarten, een luxe 4 gangen diner, een cocktailbar en avond bites. Alles was echt top!! Voorafgaand fijne communicatie gehad en geen wens was te veel. Ze denkt mee en zorgt ervoor dat alles er tot in de puntjes mooi uit ziet. ”
