Commentaren: 10
  • #10

    Armijn Meijer (maandag, 28 januari 2019 18:23)

    Combineer culinair, passie en een warme lach en je komt bij Nathalie uit. Wat een service, aandacht voor mens en voedsel en dat met Brabantse vrolijkheid. Ontzorgen heeft nieuw elan gekregen in taste & style

  • #9

    Marion van Hout! (donderdag, 10 januari 2019 00:07)

    Hoe leuk is het; je 68ste verjaardag vieren, en je laten verrassen en verwennen door Nathalie...

    De offerte en voorbereiding verliepen in een uitstekende sfeer, in goed overleg , duidelijk en met vertrouwen.....

    De dag/middag van de lunch voor ' familie en frends' was een absoluut succes!
    Alles huisgemaakt, voorgerecht/tussengerecht/dessert..." EEN GROOT FEEST...."

    Mijn gasten en ik, vonden het een overheerlijke en stijlvolle lunch, een eigentijdse presentatie en ik voelde me ongelooflijk happy,

    De persoonlijke gepassioneerde aandacht voor iedereen, voelde buitengewoon goed;
    Naast het leveren van een top produkt, is het ' echtpaar' op een loyale manier, ook nog gastvrouw en gastheer....

    Mijn middag is �PIE geweest, en mijn gasten voelde zich allemaal zo ' �Pie' als ik!

    Ps...een groot applaus voor het splinternieuwe dessert; ....ge-wel-dig‼️

  • #8

    Personeelsvereniging O.N.A. (maandag, 08 oktober 2018 11:05)

    Beste Nathalie,

    We hebben een top avond gehad en super genoten van je geweldige BBQ. Het vlees was echt super vers en heel erg lekker echt perfect. Het was tot in de puntjes goed verzorgt van a tot z. De leden hebben er van genoten ze vonden het erg lekker.

    Nathalie bedankt voor je goede service het was echt TOP. En ik hoop tot snel.

  • #7

    Karen (dinsdag, 11 september 2018 21:44)

    Voor mijn 50ste verjaardag was ik op zoek naar een bijzondere manier om deze mooie leeftijd te vieren. Het uitgangspunt was een luxe diner voor mijn goede vrienden en familie, waarbij ik zelf ontzorgd zou worden zodat ik optimaal kon genieten van mijn verjaardag.

    Ik heb de perfecte combinatie gevonden, een walking dinner verzorgd door By Nathalie en de gastheerschap werd door Frank en Rudin van Gallant & More tot in de puntjes geregeld.

    Wat een prachtig mens is Nathalie te Pas. Een hele lieve, spontane, gezellige vrouw, die haar passie voor het koken vertaalt in een feestje op je bord.

    Vanaf het eerste contact had ik 100% vertrouwen in Nathalie. Ik wist zonder twijfel dat zij mijn wensen op de juiste manier tot uiting zou brengen. Normaal gesproken houd ik zelf graag de controle, dit was de eerste keer in mijn leven dat ik het vertrouwen volledig aan een ander heb gegeven. Daar heb ik geen moment spijt van gehad.

    Nathalie heeft voor ons, een groep van 30 personen, een fantastisch 7 gangen walking dinner verzorgd. Zij was bijgestaan door Raymond. De kwaliteit van de ingrediënten is van een hoogwaardig niveau. Ieder gerecht was subliem, sommige gerechtjes bijzonder verrassend van smaak. De diamanthaas was zó mals en smaakvol, de oosterse saus bij de gamba’s vergeet ik nooit meer, alsook de chocolademousse met een crunch van amarettikoekjes; als zijde op je tong. En niet te vergeten de romige rode curry soep, zó lekker! Alle 7 gerechtjes waren van top kwaliteit.

    Haar creaties zijn werkelijk bijna te mooi om op te eten. De zorg die Nathalie geeft aan de opmaak van haar gerechten is zo prachtig om te zien, vooral de kleine details zijn een lust voor het oog.

    Ik heb zoveel bewondering voor Nathalie en Raymond hoe zij wisten het culinair voor zoveel personen te perfectioneren in mijn kleine keuken. De garing, de temperatuur, de opmaak, alles klopte gewoon.

    Nathalie was tijdens de hele voorbereiding heel relaxt. Ze nam de tijd om met ons en onze gasten een praatje te maken, steeds met een glimlach, hoe druk ze het ook had.

    Ik heb zoveel complimenten van mijn gasten ontvangen, iedereen heeft van het begin tot het einde genoten, een feest dat wij nooit meer zullen vergeten.

    Ik kan bijna niet wachten tot een volgende gelegenheid om van de kookkunsten van Nathalie te mogen genieten. Over 4 jaar ben ik 25 jaar in dienst bij mijn werkgever, sowieso zien wij elkaar dan weer, maar hopelijk eerder.

    Nathalie, dank je wel dat jij mijn 50ste verjaardag tot een onvergetelijke dag hebt gemaakt.

  • #6

    Carla e Jan Boonman (vrijdag, 10 augustus 2018 17:28)

    Bedankt voor het culinair verzorgen van onze walking diner bij “ miss Hyasint”. Het was, speciaal, heerlijk en met liefde gemaakt. Onze gasten hebben er heerlijk van genoten en waren vol lof. ��

  • #5

    AVENTICS (dinsdag, 29 mei 2018 14:49)

    De finesse van Nathalie is tot in detail doorgevoerd in alles. Zelden kom je zo’n talent tegen! De passie die zij voor dit vak heeft en de creativiteit zorgen ervoor dat je een totaal beleving krijgt.
    Nathalie, iedereen heeft enorm genoten van je creativiteit. Ga vooral door met wat je aan het doen bent, wat dat is subliem. Dank!

  • #4

    Toon en Hannie Vervoort (maandag, 23 april 2018 20:27)

    Hoi Nathalie,

    We hebben enorm genoten van je culinaire walking diner gerechtjes tijdens ons 40 jarig huwelijksfeest. Uitstekende kwaliteit en tot in de puntjes verzorgd !!!

    Nathalie,..... mede dankzij je prima verzorgde walking diner, was het voor ons en de genodigde een onvergetelijk 40 jarig huwelijksfeest.

    Groetjes en tot ziens.

  • #3

    Mariska Granneman (maandag, 05 februari 2018 16:28)

    Wij hebben voor onze kerstborrel advies gevraagd aan Nathalie voor de hapjes. Zij heeft het uitstekend geregeld en wij kregen heel veel complimentjes. Het zag er keurig verzorgd uit en de hapjes smaakte uitstekend!

    Het is zeer de moeite waard om Nathalie in te schakelen en als wij in de toekomst iets hebben komen we zeker bij haar terug.

    Mariska Granneman
    Makelaardij OLAV

  • #2

    Dhr R Broekema (dinsdag, 16 januari 2018 13:59)

    By Nathalie is een jong bedrijf met veel enthousiasme.
    In het kort gezegd heb ik energie, creativiteit, veel kennis en vakmanschap ervaren, maar vooral betrokkenheid en uiteindelijk zeer goede kwaliteit!
    In het bijzonder moet ook vermeld worden dat Nathalie niet alleen i de keuken staat, ook als gastvrouw aanwezig is op de avond zelf.
    Zeer geslaagd, en herhaling zal zeker plaats vinden.

    Groet R Broekema

  • #1

    familie de Kort (donderdag, 19 oktober 2017 21:17)

    Wij hebben enorm genoten van het voortreffelijke diner, met aansluitend het dessertbuffet, wij bevelen jou dan ook graag aan.
    dank en tot zien

    Fam. de Kort uit Veghel

Commentaren: 9
  • #9

    Marion van Hout! (donderdag, 10 januari 2019 00:07)

    Hoe leuk is het; je 68ste verjaardag vieren, en je laten verrassen en verwennen door Nathalie...

    De offerte en voorbereiding verliepen in een uitstekende sfeer, in goed overleg , duidelijk en met vertrouwen.....

    De dag/middag van de lunch voor ' familie en frends' was een absoluut succes!
    Alles huisgemaakt, voorgerecht/tussengerecht/dessert..." EEN GROOT FEEST...."

    Mijn gasten en ik, vonden het een overheerlijke en stijlvolle lunch, een eigentijdse presentatie en ik voelde me ongelooflijk happy,

    De persoonlijke gepassioneerde aandacht voor iedereen, voelde buitengewoon goed;
    Naast het leveren van een top produkt, is het ' echtpaar' op een loyale manier, ook nog gastvrouw en gastheer....

    Mijn middag is �PIE geweest, en mijn gasten voelde zich allemaal zo ' �Pie' als ik!

    Ps...een groot applaus voor het splinternieuwe dessert; ....ge-wel-dig‼️

  • #8

    Personeelsvereniging O.N.A. (maandag, 08 oktober 2018 11:05)

    Beste Nathalie,

    We hebben een top avond gehad en super genoten van je geweldige BBQ. Het vlees was echt super vers en heel erg lekker echt perfect. Het was tot in de puntjes goed verzorgt van a tot z. De leden hebben er van genoten ze vonden het erg lekker.

    Nathalie bedankt voor je goede service het was echt TOP. En ik hoop tot snel.

  • #7

    Karen (dinsdag, 11 september 2018 21:44)

    Voor mijn 50ste verjaardag was ik op zoek naar een bijzondere manier om deze mooie leeftijd te vieren. Het uitgangspunt was een luxe diner voor mijn goede vrienden en familie, waarbij ik zelf ontzorgd zou worden zodat ik optimaal kon genieten van mijn verjaardag.

    Ik heb de perfecte combinatie gevonden, een walking dinner verzorgd door By Nathalie en de gastheerschap werd door Frank en Rudin van Gallant & More tot in de puntjes geregeld.

    Wat een prachtig mens is Nathalie te Pas. Een hele lieve, spontane, gezellige vrouw, die haar passie voor het koken vertaalt in een feestje op je bord.

    Vanaf het eerste contact had ik 100% vertrouwen in Nathalie. Ik wist zonder twijfel dat zij mijn wensen op de juiste manier tot uiting zou brengen. Normaal gesproken houd ik zelf graag de controle, dit was de eerste keer in mijn leven dat ik het vertrouwen volledig aan een ander heb gegeven. Daar heb ik geen moment spijt van gehad.

    Nathalie heeft voor ons, een groep van 30 personen, een fantastisch 7 gangen walking dinner verzorgd. Zij was bijgestaan door Raymond. De kwaliteit van de ingrediënten is van een hoogwaardig niveau. Ieder gerecht was subliem, sommige gerechtjes bijzonder verrassend van smaak. De diamanthaas was zó mals en smaakvol, de oosterse saus bij de gamba’s vergeet ik nooit meer, alsook de chocolademousse met een crunch van amarettikoekjes; als zijde op je tong. En niet te vergeten de romige rode curry soep, zó lekker! Alle 7 gerechtjes waren van top kwaliteit.

    Haar creaties zijn werkelijk bijna te mooi om op te eten. De zorg die Nathalie geeft aan de opmaak van haar gerechten is zo prachtig om te zien, vooral de kleine details zijn een lust voor het oog.

    Ik heb zoveel bewondering voor Nathalie en Raymond hoe zij wisten het culinair voor zoveel personen te perfectioneren in mijn kleine keuken. De garing, de temperatuur, de opmaak, alles klopte gewoon.

    Nathalie was tijdens de hele voorbereiding heel relaxt. Ze nam de tijd om met ons en onze gasten een praatje te maken, steeds met een glimlach, hoe druk ze het ook had.

    Ik heb zoveel complimenten van mijn gasten ontvangen, iedereen heeft van het begin tot het einde genoten, een feest dat wij nooit meer zullen vergeten.

    Ik kan bijna niet wachten tot een volgende gelegenheid om van de kookkunsten van Nathalie te mogen genieten. Over 4 jaar ben ik 25 jaar in dienst bij mijn werkgever, sowieso zien wij elkaar dan weer, maar hopelijk eerder.

    Nathalie, dank je wel dat jij mijn 50ste verjaardag tot een onvergetelijke dag hebt gemaakt.

  • #6

    Carla e Jan Boonman (vrijdag, 10 augustus 2018 17:28)

    Bedankt voor het culinair verzorgen van onze walking diner bij “ miss Hyasint”. Het was, speciaal, heerlijk en met liefde gemaakt. Onze gasten hebben er heerlijk van genoten en waren vol lof. ��

  • #5

    AVENTICS (dinsdag, 29 mei 2018 14:49)

    De finesse van Nathalie is tot in detail doorgevoerd in alles. Zelden kom je zo’n talent tegen! De passie die zij voor dit vak heeft en de creativiteit zorgen ervoor dat je een totaal beleving krijgt.
    Nathalie, iedereen heeft enorm genoten van je creativiteit. Ga vooral door met wat je aan het doen bent, wat dat is subliem. Dank!

  • #4

    Toon en Hannie Vervoort (maandag, 23 april 2018 20:27)

    Hoi Nathalie,

    We hebben enorm genoten van je culinaire walking diner gerechtjes tijdens ons 40 jarig huwelijksfeest. Uitstekende kwaliteit en tot in de puntjes verzorgd !!!

    Nathalie,..... mede dankzij je prima verzorgde walking diner, was het voor ons en de genodigde een onvergetelijk 40 jarig huwelijksfeest.

    Groetjes en tot ziens.

  • #3

    Mariska Granneman (maandag, 05 februari 2018 16:28)

    Wij hebben voor onze kerstborrel advies gevraagd aan Nathalie voor de hapjes. Zij heeft het uitstekend geregeld en wij kregen heel veel complimentjes. Het zag er keurig verzorgd uit en de hapjes smaakte uitstekend!

    Het is zeer de moeite waard om Nathalie in te schakelen en als wij in de toekomst iets hebben komen we zeker bij haar terug.

    Mariska Granneman
    Makelaardij OLAV

  • #2

    Dhr R Broekema (dinsdag, 16 januari 2018 13:59)

    By Nathalie is een jong bedrijf met veel enthousiasme.
    In het kort gezegd heb ik energie, creativiteit, veel kennis en vakmanschap ervaren, maar vooral betrokkenheid en uiteindelijk zeer goede kwaliteit!
    In het bijzonder moet ook vermeld worden dat Nathalie niet alleen i de keuken staat, ook als gastvrouw aanwezig is op de avond zelf.
    Zeer geslaagd, en herhaling zal zeker plaats vinden.

    Groet R Broekema

  • #1

    familie de Kort (donderdag, 19 oktober 2017 21:17)

    Wij hebben enorm genoten van het voortreffelijke diner, met aansluitend het dessertbuffet, wij bevelen jou dan ook graag aan.
    dank en tot zien

    Fam. de Kort uit Veghel

Commentaren: 3
  • #3

    Frank Kruit (maandag, 21 mei 2018 20:02)

    Afgelopen zaterdag een fantastische samenwerking gehad met By Nathalie. De hapjes, het buffet, de desserts: het zag er fantastisch uit. En naast het plaatje, smaakte het ook nog eens bijzonder goed. Ik heb op een zeer prettige wijze kunnen samenwerken, vanaf de communicatie tot de bediening die wij voor onze rekening namen. Bovenal is Nathalie zeer prettig in de omgang en voel je de passie van haar als het om eten gaat. Ik kan iedereen Nathalie van harte aanbevelen! Met (gast) vriendelijke groet, Frank Kruit / Gallant & More

  • #2

    C.Vervoort (zondag, 11 februari 2018 16:12)

    Nathalie heeft de hapjes en de warme avond snack bij mijn feest, ter gelegenheid van mijn 50e verjaardag, verzorgd.
    Mijn wens was om alles in mexicaanse stijl te doen. Dat had ze nog nooit gedaan, maar ze dacht mee en kwam met enkele voorstellen. Na goed overleg werd het tafel garnituur en de hapjes netjes op tijd gebracht en rond 23:30u kwam Nathalie met haar man voor de warme avond snack. Het was allemaal heerlijk en netjes verzorgd. We kregen heel veel complimentjes van onze gasten. Echt een aanrader dus!!

  • #1

    familie de Kort (donderdag, 19 oktober 2017 21:17)

    Wij hebben enorm genoten van het voortreffelijke diner, met aansluitend het dessertbuffet, wij bevelen jou dan ook graag aan.
    dank en tot zien

    Fam. de Kort uit Veghel